JAMBU BIJI

             Tanaman Jambu Biji

Jambu biji adalah salah satu tanaman buah jenis perdu, dalam bahasa
Inggris disebut Lambo guava. Tanaman ini berasal dari Brazilia Amerika
Tengah, menyebar ke Thailand kemudian ke negara Asia lainnya seperti
Indonesia. Hingga saat ini telah dibudidayakan dan menyebar luas di
daerah-daerah Jawa. Jambu biji sering disebut juga jambu klutuk, jambu
siki, atau jambu batu. Jambu tersebut kemudian dilakukan persilangan
melalui stek atau okulasi dengan jenis yang lain, sehingga akhirnya
mendapatkan hasil yang lebih besar dengan keadaan biji yang lebih
sedikit bahkan tidak berbiji yang diberi nama jambu Bangkok karena
proses terjadinya dari Bangkok.

Dari sejumlah jenis jambu biji, terdapat beberapa varietas jambu biji
yang digemari orang dan dibudidayakan dengan memilih nilai ekonomisnya
yang relatif lebih tinggi diantaranya:

1) Jambu sukun (jambu tanpa biji yang tumbuh secara partenokarpi dan
bila tumbuh dekat dengan jambu biji akan cenderung berbiji kembali).
2) Jambu bangkok (buahnya besar, dagingnya tebal dan sedikit bijinya,
rasanya agak hambar). Setelah diadakan percampuran dengan jambu susu
rasanya berubah asam-asam manis.
3) Jambu merah.
4) Jambu pasar minggu.
5) Jambu sari.
6) Jmabu apel.
7) Jambu palembang.
8) Jambu merah getas.

Jambu biji dibudidayakan di negara-negara seperti Jepang, Malaysia,
Brazilia dan lain-lain. Di Indonesia, Pulau Jawa merupakan sentra
penanaman buah jambu terbesar antara lain di DKI Jakarta, Jawa Barat,
Jawa Tengah, Daerah DI Yogyakarta, dan Jawa Timur. Sentra produksi
yang lain adalah Sumatera dan Kalimantan. Pada tahun-tahun terakhir
ini jambu biji telah berkembang dan kemudian muncul jambu Bangkok yang dibudidayakan dikota kleri, kabupaten karawang, jawa barat.            

        Cara menanam jambu biji

Jambu biji adalah salah satu tanaman buah jenis perdu, dalam bahasa Inggris disebut Lambo guava. Tanaman ini berasal dari Brazilia Amerika Tengah, menyebar ke Thailand kemudian ke negara Asia lainnya seperti Indonesia. Hingga saat ini telah dibudidayakan dan menyebar luas di daerah-daerah Jawa. Jambu biji sering disebut juga jambu klutuk, jambu siki, atau jambu batu. Jambu tersebut kemudian dilakukan persilangan melalui stek atau okulasi dengan jenis yang lain, sehingga akhirnya mendapatkan hasil yang lebih besar dengan keadaan biji yang lebih sedikit bahkan tidak berbiji yang diberi nama jambu Bangkok karena proses terjadinya dari Bangkok.

Sentra Penanaman

Jambu biji dibudidayakan di negara-negara seperti Jepang, Malaysia, Brazilia dan lain-lain. Di Indonesia, Pulau Jawa merupakan sentra penanaman buah jambu terbesar antara lain di DKI Jakarta, Jawa Barat, Jawa Tengah, Daerah DI Yogyakarta, dan Jawa Timur. Sentra produksi yang lain adalah Sumatera dan Kalimantan. Pada tahun-tahun terakhir ini jambu biji telah berkembang dan kemudian muncul jambu Bangkok yang dibudidayakan di kota Kleri, Kabupaten Karawang, Jawa Barat.

                    Jenis Tanaman

Dari sejumlah jenis jambu biji, terdapat beberapa varietas jambu biji yang digemari orang dan dibudidayakan dengan memilih nilai ekonomisnya yang relatif lebih tinggi diantaranya:

1. Jambu sukun (jambu tanpa biji yang tumbuh secara partenokarpi dan bila tumbuh dekat dengan jambu biji akan cenderung berbiji kembali).
2. Jambu bangkok (buahnya besar, dagingnya tebal dan sedikit bijinya, rasanya agak hambar). Setelah diadakan percampuran dengan jambu susu rasanya berubah asam-asam manis.
3. Jambu merah.
4. Jambu pasar minggu.
5. Jambu sari.
6. Jmabu apel.
7. Jambu palembang.
8. Jambu merah getas.

                      Manfaat Tanaman

1. Sebagai makanan buah segar maupun olahan yang mempunyai gizi dan mengandung vitamin A dan vitamin C yang tinggi, dengan kadar gula 8%. Jambu biji mempunyai rasa dan aroma yang khas disebabkan oleh senyawa eugenol.
2. Sebagai pohon pembatas di pekarangan dan sebagai tanaman hias.
3. Daun dan akarnya juga dapat digunakan sebagai obat tadisional.
4. Kayunya dapat dibuat berbagai alat dapur karena memilki kayu yang kuat dan keras.